ESCONDIDINHO

Ingredientes

- 5 batatas médias;

- 500 g de carne moída;

- 1 lata de milho verde;

- 1 caixa de creme de leite;

- 2 colheres de sopa de  Requeijão Cremoso Piá;

- 4 colheres de sopa de molho de tomate;

- 1/2 cebola picadinha; - 1 colher de sopa de margarina;

- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite;

- 100 g de mussarela;

- Batata palha;

-2 dentes de alho amassado;

-Cominho, orégano,   coentro e sal a gosto.

Modo de Preparo: 30 min.

1 - Cozinhe as batatas e amasse em um espremedor

e reserve.

2 - Refogue a cebola e o alho no óleo ou azeite adicione

a carne e refogue bem e adicione os resto dos temperos e depois o molho de tomate e por último coloque o milho (reserve).

3 - Em uma panela coloque a margarina a batata amassada e mexa bem, por último adicione o creme de leite e o Requeijão Cremoso Piá, mexa até ficar homogênea.

4 - Coloque sal a gosto e desligue o fogo.

5 - Em um refratário coloque uma pequena camada de purê depois coloque toda a carne cubra com fatias de mussarela e coloque o resto do purê, por último coloques mussarela cortadas em tiras e a batata palha.

6 - Coloque no forno por 15 minutos e é só servir.