Manjar com Frutas Vermelhas

Manjar

1 - Separar 200 ml de leite em um copo e colocar os 800 ml restantes em uma panela.

2 - Adicionar o leite de coco, leite condensado e coco ralado.

3 - Dissolver as 5 colheres de maizena (cheias) dentro dos 200ml de leite separados.

4 - Levar ao forno e ir mexendo, aos poucos adicione os 200ml com maizena restantes.

5 - Mexa até ferver, depois de ferver, mexer mais uns 5 minutos e está pronto.

6 - Em uma forma de plástico, ou a de pudim, unte com um pouco de óleo, depois passe água e escorra um pouco, e despeje o manjar.

7 - Leve à geladeira por 2 ou 3 horas.

Calda:

8 - Numa panela colocar os 150ml de água, metade da

caixa de morango (picados) as cerejas (picadas) e o açúcar.

9 - Mexer até ficar mais grossinho.

10 - Adicionar a geleia de framboesa e amora (se você quiser pode  colocar um pouco da calda que vem no vidrinho das cerejas).

11 - Mexer até ficar uma calda grossinha.

12 - Levar à geladeira também e aguardar mais ou menos 1 hora.

13 - Desenformar o majar e colocar a calda por cima.

14 - Decore com as frutas vermelhas de sua preferência e sirva gelado.