Lasanha ao molho Branco

Ingredientes

Recheio de carne moída

- 1 kilograma carne moída;

- Meia cebola média;

- 1 colher de sopa de óleo;

- Sal a gosto;

Molho branco

- Meia cebola média;

- 3 copos de leite;

- 2 colheres de sopa   de farinha de trigo;

- 1 colher de sopa de manteiga;

- 1 caixinha de creme de leite;

- Sal a gosto;

MONTAGEM

-1 pote de requeijão cremoso Piá;

-200 gramas de queijo mussarela;

-200 gramas de presunto;

-1 embalagem de  folhas de lasanha.

Modo de Preparo

Recheio de carne moída

1 - Em uma panela coloque o óleo e a metade da cebola frite bem.

2 - Adicione a carne moída e mexa bem. Quando estiver bem douradinha, coloque o molho de tomate, sal e deixe cozinhar até ferver. Reserve.

Molho branco

1 - Em uma panela coloque uma colher de sopa de manteiga e meia cebola. Frite até ficar dourada.

2 - Em seguida, adicione as duas colheres de sopa de farinha trigo e cozinhe, mexendo a todo momento, até dourar.

3 - Vá adicionando o leite aos poucos até engrossar.

4 - Adicione o creme de leite e tempere com sal a gosto.

Montagem

1 - Espalhe o molho branco no fundo de um refratário.

2 - Distribua as folhas de massa de lasanha sobre o molho branco.

3 - Adicione uma camada do recheio de carne moída.

4 - Coloque parte da mussarela e do presunto e, por cima, adicione mais um pouco do molho branco.

5 - Repita o processo, colocando o restante das folhas de massa de lasanha, a carne moída, a última parte do queijo muçarela e presunto.

6 - Por fim, adicione o final do  molho branco e espalhe o requeijão.

7 - Leve ao forno por 40 minutos e, quando ficar dourado, pode servir e aproveitar!

Tempere com sal a gosto.